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喷淋式巴氏灭菌机

产品简介

巴氏灭菌设备简介:巴氏灭 菌法亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种 利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常 常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。主要原理:在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般…

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巴氏灭菌设备简介:
巴氏灭 菌法亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种 利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常 常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。
主要原理:在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微 生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的 细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消 毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当 的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留 了小部分无害或有益、较耐热 的细菌或细菌芽孢。
特点:采用食 品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随 输送带的行进运动,能够避 免对输送物的损坏。噪音较小,适合于 工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防 止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作,可根据 包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方 式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适 合连续杀菌作业。设备采 用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小温度可调,适合于 不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式 灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了 对物品的杀菌效果,可调速 式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间,合格的 完成产品的灭菌工艺。
巴氏灭菌应用:
现在巴 氏杀菌除用于啤酒业,还应用于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品 等产品的无菌生产。
本机根 据巴氏杀菌原理制作而成,整机采用优质SUS304不锈钢,温度可在98C°内自动调控,是蔬菜 食品加工行业杀菌的的理想设备。

诸城市 金赛诺自动化设备有限公司常年生产各种型号,尺寸的巴氏杀菌设备,欢迎新 老客户来电咨询。

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